六泡菜海鮮鍋
【材料】
蛤蜊蒜蓉 泡菜蘑 菇豆腐黃 豆醬 韓式辣醬 明蝦 西葫蘆
【做法】
1所有食材 道菜譜www.daocaipu.com洗淨,蛤蜊汆燙撈出。
2燒油鍋,爆香蒜蓉,放泡菜翻炒,倒入蛤蜊的原湯,放蘑菇燒開。
3燒開後放入豆腐,調入黃豆醬,韓式辣醬;
4鍋中煮沸後,放入明蝦及西葫蘆,出鍋前調雞精提鮮,把汆燙好的蛤蜊放入鍋中煮開即可。
六泡菜海鮮鍋
【材料】
蛤蜊蒜蓉 泡菜蘑 菇豆腐黃 豆醬 韓式辣醬 明蝦 西葫蘆
【做法】
1所有食材 道菜譜www.daocaipu.com洗淨,蛤蜊汆燙撈出。
2燒油鍋,爆香蒜蓉,放泡菜翻炒,倒入蛤蜊的原湯,放蘑菇燒開。
3燒開後放入豆腐,調入黃豆醬,韓式辣醬;
4鍋中煮沸後,放入明蝦及西葫蘆,出鍋前調雞精提鮮,把汆燙好的蛤蜊放入鍋中煮開即可。