5.辣白菜煮麵
材料麵餅2塊,自製辣白菜少許,韓國辣醬一勺
調料芝麻油,牛肉粉
做法
1)金鍋洗乾淨,加入少許芝麻油燒熱
2)加入切碎的辣白菜炒香
3)加入水煮開,加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味
4)加入麵餅煮熟即可享用。 超好吃的,試試吧~~

6.綠茶拉麵
材料:方便面1份,綠茶粉末1大勺,雞蛋1個,大蔥,蘑菇
做法
1在鍋中將水煮沸,放入綠茶粉末,再放入麵餅和雞蛋繼續煮。
2放入切好的蔥和焯過的蘑菇,味道就更好了。
3這樣,在煮麵時放入綠茶粉末或綠茶葉,就不會覺得油膩了。如果是杯裝的方便麵,倒入水後放一袋綠茶,能去除油膩,味道會變得很清淡。

9.香辣什錦炒方便面
材料:方便面麵餅一塊洋蔥半個胡蘿蔔半根芹菜1根
調味料郫縣豆瓣辣醬1/2大匙糖1/4大匙雞精1小匙五香粉1小匙色拉油適量
做法
1.洋蔥胡蘿蔔芹菜洗淨後切成細條;
2.小鍋內燒水,麵餅下鍋煮半熟,;
3.連水一起倒入大碗內,用漏勺把麵條內多餘的水淋淨,加一小匙色拉油拌勻待用;
4.鍋內倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;
5.倒入煮好的麵條,把麵條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。
囉嗦
1.煮麵條時加少量的鹽,可使麵條更爽滑勁道,不易碎。
2.麵條用色拉油拌一下是為了防止麵條在下鍋炒之前變坨,沒有勁道。 一盤又香又辣的炒麵就做好了,喜歡的朋友可以試試,味道好極了
