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朝鮮冷面

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:朝鮮冷面不論在韓國街頭,還是中國破敗的小巷,抑或是華麗高檔的韓國餐廳,都不缺乏它的身影。尤其是在炎熱的夏季,被冰鎮過的冷面更顯得可愛了。爽滑細膩的口感把清涼帶進肚裡,在炎熱的天氣也能吃出一份...

 

  3.美味泡麵鍋

  用料洋蔥 半 個 彩椒各 半個半 塊 豆腐 適量 泡菜 1 根 火腿腸 6 片 年糕片3 片 罐頭午餐肉 1 包 方便面 1 片 芝士片 2-3 片 海苔片 適量 高湯或水適量

  做法

  1洋蔥火腿腸午餐肉豆腐切片,彩椒切條,將以上材料連同年糕片泡菜全部放進鍋中,加入高湯燉煮。

  2湯滾後,放上芝士片海苔片,

  3芝士融化後,就可以從拉麵開吃了

  4.龍虎鬥方便面

  材料方便面蝦仁餛飩皮蘑菇蛋皮香菜

  做法

  1蝦仁頭天晚上擠好去掉沙線,斬細,略放料酒,鹽,生薑末,少許雞蛋清,生粉攪拌上勁,小餛飩皮子頭天買好

  2搭的東東可以根據自己的喜好來放,今天的有蘑菇,蛋皮絲,香菜,餛飩包好

  3方便面一包煮至剛剛能挑開時,放蔬菜包,調料包,然後放餛飩,蘑菇,至餛飩斷生,放油料包,蛋皮,略嘗下味道,撒上香菜即可

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