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朝鮮冷面

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:朝鮮冷面不論在韓國街頭,還是中國破敗的小巷,抑或是華麗高檔的韓國餐廳,都不缺乏它的身影。尤其是在炎熱的夏季,被冰鎮過的冷面更顯得可愛了。爽滑細膩的口感把清涼帶進肚裡,在炎熱的天氣也能吃出一份...

  34.炒方便面2

  原料方便面1包,豬瘦肉若干火腿腸1根紅尖椒1個香菇2個搾菜1包

  做法

  1將豬瘦肉火腿腸紅尖椒香菇分別切成絲,備用。

  2按通常方法將方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用。方便面千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎。

  3鍋上火,油燒熱,將肉絲火腿絲尖椒絲香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 一道炒方便面就大功告成了~

  36.五香滷肉炒方便面

  用料方便面1包,五香滷肉,香蔥2根,蠔油適量

  做法

  1用鍋將水燒開,下方便面煮至面身變軟,撈起瀝水。

  2五香滷肉切成細條,香蔥洗乾淨切成段。

  3起鍋熱油,將滷肉放進去炒香,下麵條略炒,再加蠔油調味,最後加入香蔥炒勻即可。農心的方便面比較彈。。

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