設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 外國食譜 > 韓國料理 > 朝鮮冷面

朝鮮冷面

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:朝鮮冷面不論在韓國街頭,還是中國破敗的小巷,抑或是華麗高檔的韓國餐廳,都不缺乏它的身影。尤其是在炎熱的夏季,被冰鎮過的冷面更顯得可愛了。爽滑細膩的口感把清涼帶進肚裡,在炎熱的天氣也能吃出一份...

  41.炒方便面5

  原 料: 方便面2包包菜250克雞蛋2個或豬肉100克白酒白糖姜絲少許蔥花鹽醬油,味精各適量。

  做 法

  1.鍋中放適量清水燒開,把方便面放入鍋中煮至散開,立刻撈出,散放到篦子上控水,備用。 2.炒鍋放火上,倒入適量花生油,待油熱,放入蔥花姜絲煸炒,將豬肉放入鍋中翻炒,加入2滴白 酒,少許白糖醬油,待肉炒八成熟,放入包菜翻炒。

  3.將控好的方便面放入鍋中,加鹽味精,翻炒2分鐘,只要把菜和方便面拌勻即可。

  42.五彩方便面

  許多人都喜歡吃比薩餅,因為製作麻煩而放棄。這方便面做的五彩麵餅雖和比薩餅的材料等均不相同,香脆的底層蛋皮鬆軟的方便面體給人的口感卻有些相似。

  原料方便面1包,雞蛋2個,火腿腸1根,玉米青豆腰果香菜適量。

  調料蕃茄醬適量,方便面調味料1包。

  製法

  1方便面用沸水泡好,瀝干水備用;將火腿腸切丁,香菜切末,備用。

  2將雞蛋打勻後,加入玉米青豆腰果火腿丁,攪拌均勻。

  3將泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄醬隨面附帶的調料,攪拌均勻成糊狀。

  4平底鍋上火,油燒熱,將麵條糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固兩面略呈焦黃即可起鍋,上桌前撒點香菜末。

  特點軟香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬。

 

  44.炒回鍋肉方便面

  待菜快炒好時鍋內注入開水,下方便麵,3分鐘盛出!!四川風味!不可不試!!

 

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 朝鮮冷面

    朝鮮冷面

    朝鮮冷面不論在韓國街頭,還是中國破敗的小巷,抑或是華麗高檔的韓國餐廳,都不缺乏它的身影。尤其是在炎熱的...[全文]

  • 辣蘿蔔炒年糕

    辣蘿蔔炒年糕

    辣白菜炒年糕分兩步,第一步用麵包機做年糕,第二步用韓國辣白菜炒自製的年糕!  材料:糯米280克,清水280克...[全文]

  • 韓國辣白菜

    韓國辣白菜

    吃韓國料理,不能錯過辣白菜,自己在家也可以嘗試做,配上粥,味道棒極了。韓國辣白菜,添加了大蒜,生薑,洋蔥,韭菜等...[全文]

熱門點擊

美食圖片