魚肉相比豬肉牛肉，少熱量低脂肪，女性吃了不怕肥。秋冬季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極 高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素核黃素尼克酸維生素D和一定量的鈣磷鐵等礦物質。魚肉中脂 肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D鈣磷，能有效地預防骨質疏鬆症。如何煮好清蒸魚呢？專家支你６大秘招。
韓式辣炒雞肉年糕
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:細心的人們可以發現韓國料理的美味，通常都與調製的醬汁有關係，像炒年糕等，只要醬汁的味道調配好了，那料理就會很好吃。今日介紹一款辣炒雞肉年糕，有蔬菜有雞肉有主食，味道鮮美，暖暖的，有種很幸福的感覺。...
清蒸魚6大烹飪技巧
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