三文魚是很多人愛吃的美味，也是很著名的長壽食品，不但可以除皺養顏降低血壓保護心臟關節和胰島，還能穩定血糖和情緒提高智商延年益壽等等。
木瓜營養豐富，清甜滋潤，而且是冬天對付乾燥的妙品，因其性質溫和，不像白菜西洋菜等雖然也清潤，但始終帶點寒涼。今天介紹一道西式改良口味有點特別的木瓜湯品，搭配三文魚頭番茄芹菜檸檬等，酸甜中帶點辛香，又有魚肉的鮮甜，不僅開胃助消化，還是美容豐胸的靚湯。
三文魚木瓜湯
做法
1.三文魚頭去腮，洗淨切塊，放入碟裡，抹上鹽;本地芹和洋蔥洗淨，切成末，和魚頭拌勻，醃15分鐘後隔水蒸10分鐘;
2.木瓜取半個，洗淨削皮，去籽，切塊;番茄洗淨，切丁;檸檬用鹽搓洗表皮，切兩片待用;
3.熱鍋放兩湯匙油，放入番茄丁和薑片，將番茄炒成漿;
4.倒入4碗水，放入木瓜檸檬片和蒸好的三文魚頭芹菜洋蔥，猛火煮沸，轉中小火滾20分鐘，下鹽調味即可品嚐。
功效開胃消食，美容豐胸。
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