客家釀豆腐
客家釀豆腐，製作簡單方便，清香可口，豆腐融入了肉的清香味，吃起來更加鮮嫩可口，整道菜餚色香味俱全。
主料豆腐4塊
輔料豬肉100克 香菇3朵
調料花生油適量 蔥1根 生抽1勺 澱粉適量 芝麻油半勺 白糖1勺 水適量
做法
1.豆腐對半切成長方形的塊，用小勺子在每塊豆腐中間挖一個小洞，香蔥切成蔥花備用
2.香菇事先用水泡1小時泡發，和豬肉一起剁碎，放入適量的生抽，芝麻油，白糖，澱粉攪拌均勻，放一邊醃製半小時至完全入味
客家釀豆腐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:客家釀豆腐，製作簡單方便，清香可口，豆腐融入了肉的清香味，吃起來更加鮮嫩可口，整道菜餚色香味俱全。...
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