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茶熏雞翅的做法

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:做法: 先把雞翅先乾淨，劃幾刀，摸點鹽、胡椒粉之類略醃一下 。準備一隻鍋，別用太好的鍋，更別用不沾鍋，普通的就可以了，鋪錫紙，一定要鋪，不然你的鍋就毀了。 上面放50g茶葉，50g糖，50g米 。再鋪一層錫紙，把雞...

茶熏雞翅的做法

做法:

  先把雞翅先乾淨，劃幾刀，摸點鹽胡椒粉之類略醃一下 。準備一隻鍋，別用太好的鍋，更別用不沾鍋，普通的就可以了，鋪錫紙，一定要鋪，不然你的鍋就毀了。 上面放50g茶葉，50g糖，50g米 。再鋪一層錫紙，把雞翅放上面，蓋上蓋子，用中小火熏。熏到差不多半個小時就好了，這時柔嫩汁多味香。 若你喜歡老了一點，熏味更足一點，再熏一會也未嘗不可。

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