原料糯米蕃茄醬糖彌猴桃
做法
1糯米浸泡後蒸熟
2平鋪在平底鍋內,盡量薄一些,淋少許色拉油,小火烘乾
3將烘乾的糯米片切小塊,熱油炸脆
4蕃茄醬放鍋裡,加少許熱水調開,加少許白糖調味
5彌猴桃切丁與鍋巴放碗中,澆上熱乎乎的蕃茄淋醬
tips:
1鍋巴沒有用糊底的米飯,而改用了糯米飯炸,有利健康
2由於偏愛酸甜的口味,所以用了蕃茄醬,可根據個人喜歡,做出不同口味來
原料糯米蕃茄醬糖彌猴桃
做法
1糯米浸泡後蒸熟
2平鋪在平底鍋內,盡量薄一些,淋少許色拉油,小火烘乾
3將烘乾的糯米片切小塊,熱油炸脆
4蕃茄醬放鍋裡,加少許熱水調開,加少許白糖調味
5彌猴桃切丁與鍋巴放碗中,澆上熱乎乎的蕃茄淋醬
tips:
1鍋巴沒有用糊底的米飯,而改用了糯米飯炸,有利健康
2由於偏愛酸甜的口味,所以用了蕃茄醬,可根據個人喜歡,做出不同口味來