原料
河蜆薑片蒜頭紫蘇葉辣椒醬
做法
1河蜆用清水浸泡半天至一天，換兩三次水，洗去泥沙
2紫蘇葉洗淨，切成小段，或者摘出葉子分開用；再切點姜粒和蒜粒備用
3打火把鍋熱了，放少許油，先將蒜粒和姜粒爆香，然後放入洗淨瀝干的河蜆和紫蘇，翻炒，再加點酒炒一下可以去腥
4炒到河蜆開殼，就可以放點鹽和生抽調味，也可以按自己的喜歡放點辣椒醬
5河蜆會慢慢出水，稍煮片刻就可以熄火了
鮮紫蘇炒河蜆
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：河蜆、薑片、蒜頭、紫蘇葉、辣椒醬 做法：1、河蜆用清水浸泡半天至一天，換兩三次水，洗去泥沙2、紫蘇葉洗淨，切成小段，或者摘出葉子分開用；再切點姜粒和蒜粒備用3、打火把鍋熱了，放少許油，先將蒜粒和姜...
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