材料鮮魷魚胡蘿蔔木耳香菇蔥姜蒜
調味料韓式辣醬海鮮醬鹽雞精
做法
一魷魚去內臟去墨囊去皮洗淨,橫切成圈狀
二胡蘿蔔切細薄片,木耳香菇溫水泡發後切寬條,蔥切段,姜蒜切片
三坐水,將胡蘿蔔木耳香菇焯水取出備用
四再將魷魚用開水迅速過水後撈出
五鍋內坐油,下姜蒜片爆香後,放入韓式辣醬炒香後倒入焯過水的全部食材 道菜譜www.daocaipu.com,迅速翻炒並加入海鮮醬,少許鹽雞精,再加入蔥段炒均起鍋即可
材料鮮魷魚胡蘿蔔木耳香菇蔥姜蒜
調味料韓式辣醬海鮮醬鹽雞精
做法
一魷魚去內臟去墨囊去皮洗淨,橫切成圈狀
二胡蘿蔔切細薄片,木耳香菇溫水泡發後切寬條,蔥切段,姜蒜切片
三坐水,將胡蘿蔔木耳香菇焯水取出備用
四再將魷魚用開水迅速過水後撈出
五鍋內坐油,下姜蒜片爆香後,放入韓式辣醬炒香後倒入焯過水的全部食材 道菜譜www.daocaipu.com,迅速翻炒並加入海鮮醬,少許鹽雞精,再加入蔥段炒均起鍋即可