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海蠣湯

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:製作方法:主  料: 牡蠣輔  料: 黃瓜,胡蘿蔔,香菜等做法:1.先將海蠣洗淨用鹽,味精入味加姜,入澱粉拌勻,姜切片,蔥頭,黃瓜,胡蘿蔔,香菜切碎2. 胡蘿蔔丁和黃瓜丁汆水備用3,鍋內入適量的油放入蔥姜爆香入適...

海蠣湯

製作方法:主  料 牡蠣

輔  料 黃瓜,胡蘿蔔,香菜等

做法:1.先將海蠣洗淨用鹽,味精入味加姜,入澱粉拌勻,姜切片,蔥頭,黃瓜,胡蘿蔔,香菜切碎

2. 胡蘿蔔丁和黃瓜丁汆水備用

3,鍋內入適量的油放入蔥姜爆香入適量的清湯,水燒開後放入海蠣蓋上鍋蓋

4,湯再次燒開放入胡蘿蔔和黃瓜丁

5,湯水再次沸騰入鹽味精調味,關火點入香醋,撒入胡椒粉和香菜末即可。

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