黃金法則3
在肉類的烹飪上，要減少烹飪時間。因為在肉類烹飪上，時間越長，就意味著使用的調料會越多，比如滬式紅燒肉，那可是一把把放冰糖呀!而咕老肉看著糖汁粘膩，也放不了那麼多糖。所以，盡量少吃燉入味的肉，而改吃澆汁入味的肉菜。
蒜苗回鍋肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:回鍋肉中的肉一定要有肥有瘦，這樣燒出來的回鍋肉才會很好吃，肥而不膩的口感是最好的，放入蒜苗的回鍋肉更香更有味。...
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