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醬鹵豆腐乾

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:豆腐乾、干辣椒、自己種的香蔥、老薑、鹽、白糖、老抽、生抽、黃豆醬做法:1、蔥打結,老薑切片,豆腐乾洗淨瀝干水2、豆腐乾略用油煎,就可放入清水,放老抽生抽(1:1.5的比例),煮上10分鐘先3、放入干辣椒...

醬鹵豆腐乾

醬鹵豆腐乾

材料豆腐乾干辣椒自己種的香蔥老薑鹽白糖老抽生抽黃豆醬

醬鹵豆腐乾

做法

1蔥打結,老薑切片,豆腐乾洗淨瀝干水

2豆腐乾略用油煎,就可放入清水,放老抽生抽,煮上10分鐘先

3放入干辣椒,喜歡吃辣就多放些

4蔥很多那天,我把剩下的一些蔥也給一起放進去了

5放老薑片

6加適量鹽少許白糖

7放黃豆醬一大勺

8接下來就不用管了哈,煮,大火煮完小火煮,煮的越久越好

9最後要留些湯汁在,挑出煮爛的蔥,撒些蔥花即可出鍋

醬鹵豆腐乾

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