處理配菜
1.青紅椒洗淨後控水切小塊。
2.馬蘇里拉芝士用擦絲器擦成絲。
3.平底鍋內不放油,開小火將培根煎至兩面都變色後盛出,晾涼後切小片備用。
4.利用煎培根出的油將青紅椒和洋蔥絲炒一下,目的是為了炒去蔬菜裡面的水分並且不浪費培根出的那些油,不用放調味料。
處理配菜
1.青紅椒洗淨後控水切小塊。
2.馬蘇里拉芝士用擦絲器擦成絲。
3.平底鍋內不放油,開小火將培根煎至兩面都變色後盛出,晾涼後切小片備用。
4.利用煎培根出的油將青紅椒和洋蔥絲炒一下,目的是為了炒去蔬菜裡面的水分並且不浪費培根出的那些油,不用放調味料。