少高嘌呤食品
調查發現,除了體質和疲勞等因素外,痛風的發生容易隨著吃火鍋次數增多而增加,這與火鍋中的海鮮動物髒蘑菇等含有大量的嘌呤類物質有關。有 人誤以為“不吃肉只喝湯”會好一些。實際上,嘌呤能夠充分溶解到湯中,這是痛風容易在各種鍋煲類菜餚熱賣的季節高發的重要原因。
少高嘌呤食品
調查發現,除了體質和疲勞等因素外,痛風的發生容易隨著吃火鍋次數增多而增加,這與火鍋中的海鮮動物髒蘑菇等含有大量的嘌呤類物質有關。有 人誤以為“不吃肉只喝湯”會好一些。實際上,嘌呤能夠充分溶解到湯中,這是痛風容易在各種鍋煲類菜餚熱賣的季節高發的重要原因。