食材 道菜譜www.daocaipu.com
高筋粉180g,水90g,黃油10g,酵母粉2g,鹽少許,白砂糖20g,雞胸肉2塊,生菜2片,番茄1個,沙拉醬適量
調料
香辣烤肉醬1包,澱粉2茶匙,鹽1茶匙,黑胡椒半茶匙,白芝麻適量。
做法
1備好材料。
2在桶裡倒入高筋粉,酵母粉,鹽,白砂糖。
3牛奶在攪拌的過程中一點一點的加入裡面。
4攪拌的光滑些,加入黃油10g。
5繼續攪拌,
6呈現一個一個大的圓形孔就證明快好了。
7直到能拉出薄膜為止。
8分割成1個30g的麵團,共6個,醒10分鐘。
9取一個。
10拿在手裡轉一圈沾滿白芝麻。
11放在烤盤裡發到2倍大,期間噴幾次水。
12烤之前再噴次水,180度烤10分鐘。
13備好食材 道菜譜www.daocaipu.com。