辣醬拌牛肉
到了冬天就該多吃點牛肉，補一補，給身體增加點營養，這樣才能夠抵禦寒冷。來道辣醬拌牛肉吧，辣辣的，開胃下飯，很適合重口味的人。
主料
牛肉500克 辣椒醬1大勺 胡蘿蔔1/2個 香菜1小把
輔料
香葉3片 花椒適量 料酒1湯匙 八角2個 桂皮2塊 水適量
做法
1.牛肉冷水下鍋，焯水後撈出;重新注入清水，放入牛肉花椒八角桂皮香葉，大火燒開，小火燜煮1個半小時
2.胡蘿蔔切絲，焯至斷生;鹵好的牛肉逆著條紋切薄片
3.將牛肉香菜胡蘿蔔拌勻，放入辣椒醬，拌勻即可
辣醬拌牛肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:到了冬天就該多吃點牛肉，補一補，給身體增加點營養，這樣才能夠抵禦寒冷。來道辣醬拌牛肉吧，辣辣的，開胃下飯，很適合重口味的人。...
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