8.怎麼切洋蔥不嗆人。
洋蔥一切開，裡面的硫化物就會發生反應，嗆得人直流眼淚。教大家一個簡單的辦法洋蔥放在冰箱裡10—15分鐘後再切。另外，用越鋒利的刀切，洋蔥嗆人的機會就越小。此外還要最後切根部，因為根部的硫化物含量最高。
洋蔥拌木耳
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:洋蔥能夠軟化血管，預防癌症，刺激食慾，幫助消化等諸多功效，木耳營養豐富，能預防冠心病，吸附力較強，經常使用有利於把體內的垃圾排出體外。洋蔥拌木耳，清脆可口，營養豐富，在節後又可以清腸燃脂，是一道不錯的菜...
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