3.取一小碗，放入2勺辣椒油生抽和醋，再將辣椒段和蒜末放進調味汁了，拌勻待用
4.另起鍋開一鍋水，將胡蘿蔔燙熟後撈出控水
5.把蕨根粉放入沸水煮5分鐘左右至無硬芯後撈出，再用冰水冰2分鐘會更勁道，然後撈出控水
6.將蕨根粉和配菜放入大點的容器內，澆上步驟3調好的調味汁拌勻即可食用
涼拌蕨根粉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:夏日怎能缺少涼拌菜的陪伴呢，但總是吃涼拌黃瓜也有膩的一天，今日來到涼拌蕨根粉，涼爽開胃，營養豐富。...
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