7醋炸雞塊
材料
醃好的雞腿1只蘋果1/2個大蒜3瓣胡蘿蔔碗豆莢各50克黑木耳30克
調味料
A料鹽1/2小番茄醬1大匙糖醋各2大匙醬油1大匙高湯2/3杯
B料水澱粉1大匙
作法
1蘋果胡蘿蔔均去皮切塊；碗豆莢洗淨，撕除頭尾及老筋；大蒜去皮切塊；黑木耳洗淨，去蒂，切小片備用。
2雞腿肉放入熱油鍋中炸熟，撈出，瀝干油分備用。
3鍋中倒入2大匙油燒熱，放入大蒜炒香，加入所有材料炒勻，再加入A料大火煮5分鐘，最後加入B料勾芡即可。
燒汁雞腿飯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:燒汁醇厚的大雞腿，吃起飯來特別香，雞腿外酥裡嫩。一個人時方便快捷卻營養好吃的一頓快餐，加點青菜什麼的營養更均衡。...
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