排骨酥面
排骨酥面重點就是排骨了，醃製後的排骨更入味，在放入油鍋裡炸一下，香酥可口，最後和冬瓜一起放到蒸鍋上蒸熟，那味道特別棒，吃起來有多層口感，層次豐富，沁人心脾。
主料脆骨500克 冬瓜半個 麵條500克
輔料洋蔥半個 香菜2棵 雞半隻
調料食鹽2勺 醬油2勺 蔥1棵 姜1塊 料酒3勺 五香粉1勺 胡椒粉1勺 植物油適量 白糖1勺 水適量
做法
1.半隻雞洗淨切塊，開水焯燙至變色，撈出放入電壓力鍋中，放入適量的水蔥姜料酒鹽煲雞湯，只留雞湯，放入適量的胡椒粉和鹽調味，放在一旁備用
排骨酥面
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:排骨酥面重點就是排骨了，醃製後的排骨更入味，在放入油鍋裡炸一下，香酥可口，最後和冬瓜一起放到蒸鍋上蒸熟，那味道特別棒，吃起來有多層口感，層次豐富，沁人心脾。...
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