貓耳朵
一直愛吃麵食,看到這道貓耳朵,想起來好多年前,還沒有上學的時候,有個大姐姐很愛做吃的,其中就有這個。那味道至今都忘不了,可愛的造型加上好吃的湯料,吃上一碗很是滿足。
主料麵粉200g 雞蛋50g 西紅柿50g
輔料雞精2g 蔥花15g 豆油適量 水適量 鹽適量
步驟
1.把麵粉用溫水和成麵團。
2.把和好的麵團擀成餅。
3.再將餅切成麵條形。
4.把麵條揪段,分一個一個小劑子,在麵粉裡滾圓。
一直愛吃麵食,看到這道貓耳朵,想起來好多年前,還沒有上學的時候,有個大姐姐很愛做吃的,其中就有這個。那味道至今都忘不了,可愛的造型加上好吃的湯料,吃上一碗很是滿足。
主料麵粉200g 雞蛋50g 西紅柿50g
輔料雞精2g 蔥花15g 豆油適量 水適量 鹽適量
步驟
1.把麵粉用溫水和成麵團。
2.把和好的麵團擀成餅。
3.再將餅切成麵條形。
4.把麵條揪段,分一個一個小劑子,在麵粉裡滾圓。