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芝麻醬涼面

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:天氣炎熱的時候總是會食慾不振,不想吃飯,此時清爽不油膩的食物才能讓人食慾大開,芝麻醬涼面,芝麻醬濃郁的香味,配上自製的辣椒油,倒入涼面中,營養又美味。...

芝麻醬涼面

芝麻醬涼面

  天氣炎熱的時候總是會食慾不振,不想吃飯,此時清爽不油膩的食物才能讓人食慾大開,芝麻醬涼面,芝麻醬濃郁的香味,配上自製的辣椒油,倒入涼面中,營養又美味。

  主料:麵條500克 芝麻醬10克

  輔料:黃瓜1根 綠豆芽30克

  調料:色拉油3大勺 食鹽5克 醋5克 雞精3克 姜2片 蒜5瓣 八角1個 花椒5克 生抽1茶匙 老抽1茶匙 細香蔥1根 白糖3克 芝麻油5克 辣椒油5克 白芝麻10克

  做法:

  1. 開水中加入麵條,煮熟後撈出,撈出的麵條在水管下反覆沖涼,瀝干

芝麻醬涼面

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