韓國石鍋拌飯
韓國石鍋拌飯越來越流行，每一家韓國料理店裡面幾乎都有這道菜，想要在家裡也能吃到這樣的美食，不妨自己做做看。世界盃熬夜期間，晚上肯定會餓，開開眼準備個夜宵，邊看世界盃邊吃夜宵，感覺一定很棒。
食材 道菜譜www.daocaipu.com:
主料: 米飯500g 雞蛋1個 胡蘿蔔50g 油麥菜30g 香菇20g 金針菇40g 黃瓜20g 牛裡脊肉80g 豆芽20g 干黃瓜菜8g
輔料: 香油適量 鹽適量 料酒適量 韓國辣椒醬適量 油15ml 醬油適量
步驟:
1.準備好材料，牛裡脊切絲，黃花提前用水泡發好，香菇切絲，油麥菜切段，胡蘿蔔切絲，黃瓜切絲。
2.牛裡脊切絲，加入適量的醬油鹽料酒抓板均勻，再倒1勺油，醃製20分鐘。
3.油麥菜金針菇香菇黃花菜豆芽，分別用水焯熟。
4.鍋裡倒油燒至7成熱下入胡蘿蔔絲翻炒熟撈出，剩下的油滑炒牛肉絲，炒熟撈出。
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