四做法
1大米裡放一勺子蒜油
2放適量清水。水差不多高過米的0.5cm。可以少一點但是不要比這個多
3蓋上鍋蓋先大火煮開。轉小火慢慢煮
4煎鍋放適量蒜油
5下土豆片
6煎土豆片
7放剩下的洋蔥絲一起煎
8煎到土豆片微起焦。根據自己的喜好來哈。可以多煎會
9土豆片可以撒一點鹽。我有時候喜歡吃不放鹽的。自己看著辦哈
10土豆片你可以盛起來。也可以推到鍋的一邊，放入香腸片
11煎到香腸微焦
12米飯也煮好了。放上土豆片跟香腸
13空的地方打一個雞蛋
14蓋上鍋蓋。小火燜到雞蛋熟了即可
15撒上蔥花跟芝麻
16煎土豆香腸的鍋子裡加點蒜油。滴點老抽。一點點白糖。煮開
1718吃的時候澆到米飯上即可
小貼士
1土豆可以切片也可以切塊。切塊的話小一點。方便煎熟
2還可以根據自己的喜好燙點蔬菜什麼的，我是家裡那天沒其它蔬菜。只能湊活
3煮米飯水不要放很多。最多高出0.5cm哈
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