4倒入麵條，燒開後轉中火。
5將麵條劃至一邊，磕入一個雞蛋。
6雞蛋白凝固時，調入鹽輕輕攪勻一下。
7小火煮5分鐘左右，最後放入洗淨的小青菜，煮至斷生關火即可。
小貼士
1如果喜歡湯濃稠一些，可以在西紅柿炒出汁後調入少許水澱粉。
2做這道面時一定要挑熟透的西紅柿炒出來才好吃。
西紅柿雞蛋面(3)
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：番茄1個、雞蛋1個、麵條150克、青菜50克調料：鹽1/4小勺、糖1/4小勺、生抽1小勺做法：1、西紅柿洗淨切滾刀塊。2、鍋內入油，七成熱，倒入塊西紅柿塊，大火煸炒一會，看見出「紅油」這樣才有味道，再放入鹽...
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