原料西紅柿2個，牛肉180克，雞蛋3個，香蔥適量鹽適量
牛肉調料黑胡椒碎1克鹽1克芝麻香油5克生抽2克玉米澱粉3克
準備過程
1牛肉洗淨切薄片，用牛肉調料抓勻醃製入味2小時。
2西紅柿洗淨去蒂切塊。
3雞蛋打散備用。
4香蔥洗淨切粒備用。
做法
1鍋中倒入適量油，倒入牛肉片快速滑炒。
2倒入西紅柿塊滑炒。
3迅速倒入雞蛋，拿起鍋子晃晃，等微定型後再滑炒開。
4最後加入適量鹽調味即可。
5出鍋後可撒適量蔥花哦，味道會更好。
滑蛋牛肉飯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：西紅柿2個，牛肉180克，雞蛋3個，香蔥適量、鹽適量牛肉調料：黑胡椒碎1克、鹽1克、芝麻香油5克、生抽2克、玉米澱粉3克準備過程：1、牛肉洗淨切薄片，用牛肉調料抓勻醃製入味2小時。2、西紅柿洗淨去蒂切...
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