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香腸煲仔飯

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:一、材料:大米(我稱了150克)、大蒜、老薑、蘿蔔乾、雞蛋、廣式香腸、台式香腸、魚露、香油、生抽、老抽、白糖、鹽、油二、準備1、大米洗乾淨。放清水提前浸泡半小時左右,我泡了40分鐘。2、3、4、因...

7大蒜切蒜花老薑切絲

891011調汁生抽老抽一點點不要多哈魚露芝麻油涼白開鹽白糖

12澆汁拌勻。可以嘗下味道。根據自己的喜好調節下再

三步驟

1大米浸泡好濾水

2倒到煲裡面

3加清水220ml清水

4放少許食用油

5拌勻

6開火。蓋上鍋蓋先大火煮

7大火煮開繼續大火1分鐘

8轉小火燜煮

9大米表面開始沒有米湯了。這個時候水分還沒有收干

10放姜絲

11碼上香腸蘿蔔乾

12找一塊地兒打個雞蛋

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