材料拉麵餅黃豆芽菠菜葉芹菜碎蔥蒜
調味料鹽醬油醋香油蔬菜味精花椒粉辣椒粉油
做法
1拉麵餅切成粗條，搓成比筷子稍微再粗一點的拉麵。蔥蒜切碎
2取一空碗，在碗底放一些底料鹽+醬油+醋+蔬菜味精+香油+花椒粉，味道不要太重。
3坐鍋開水，下面。在面快熟的時候把豆芽和菠菜葉都在麵湯裡燙熟，備用。
4粗面一定要水開三滾麵條飄起後，和過了水的菠菜葉一起撈進底料碗裡。
5在面上覆蓋上蔥碎蒜碎芹菜碎，把過了水的豆芽也鋪在面上，最後撒上一點辣椒粉，用一勺熱油潑香，吃的時候，拌勻即可。
油潑豆芽棍棍面
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：拉麵餅、黃豆芽、菠菜葉、芹菜碎、蔥蒜、調味料：鹽、醬油、醋、香油、蔬菜味精、花椒粉、辣椒粉、油做法：1、拉麵餅切成粗條，搓成比筷子稍微再粗一點的拉麵。蔥蒜切碎2、取一空碗，在碗底放一些底...
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