原料
豬裡脊100克,搾菜一袋,金針菇半袋,香菜一根,辣椒1根,郫縣豆瓣醬一大勺,蔥姜適量。
準備工作
1豬裡脊切細絲,放入少許色拉油,攪拌均勻。然後放入少許生抽澱粉,攪拌均勻。
2金針切掉根部洗淨。
3大蔥切丁,姜切片。
4辣椒切段。
5香菜切段。
6搾菜剪口倒出。
做法
原料
豬裡脊100克,搾菜一袋,金針菇半袋,香菜一根,辣椒1根,郫縣豆瓣醬一大勺,蔥姜適量。
準備工作
1豬裡脊切細絲,放入少許色拉油,攪拌均勻。然後放入少許生抽澱粉,攪拌均勻。
2金針切掉根部洗淨。
3大蔥切丁,姜切片。
4辣椒切段。
5香菜切段。
6搾菜剪口倒出。
做法