原料
雞蛋面200g豬裡脊50g雞胸肉100g 油菜100g泡發木耳50g生抽1小勺花生油1大勺料酒1小勺鹽1小勺麻油1/2小勺蔥適量姜適量
做法
1鍋裡放入半鍋油，中大火燒熱，待油溫六成熱時，將團有雞蛋麵條的漏勺放入鍋中，中火慢慢炸制，等到麵條炸至金黃即可拿出，這樣的麵條密封保存，可以保存很長時間
2油菜洗淨入熱水鍋焯熟備用，木耳同樣焯熟，雞肉切絲裡脊肉切絲蔥姜切末
3燒一鍋開水，將事先炸好的蛋面下鍋煮，等到面煮開煮軟後，撈出瀝干水備用
4炒鍋裡放一大勺油，下裡脊絲和雞絲入鍋翻炒，等到肉絲變色，撒入蔥薑末，放入生抽料酒調味，加入木耳青菜一起翻炒
5最後再將瀝干的麵條放入，撒一勺鹽，用筷子不斷挑拌均勻，最後滴入麻油，即可起鍋
小貼士
1．炸麵條的時候，一定要中火慢炸，並不時翻動以使受熱均勻，防止將麵條炸焦。
2．加入兩種肉絲一起翻炒，可以讓炒麵的味道更好。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁