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紅油香辣牛肉米線

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:一、材料:米線、牛腩(我用的燉好的清湯牛腩)、青菜、干辣椒、蒜瓣、紅油豆瓣、生抽、鹽、蔥、香菜二、準備1、蒜瓣剝好2、青菜洗淨3、米線泡開4、撈出瀝水5、香菜切碎、從切蔥花三、做法:1、鍋中放適...

三做法

1鍋中放適量油,爆香干辣椒,蒜瓣

2放紅油豆瓣拌炒

34放少許清水

56放燉好的清燉牛腩,順便加點牛腩湯哈

紅油香辣牛肉米線

7少許生抽

8910大火煮開,轉小火慢慢燉入味

11清水放幾滴油

1213焯好青菜,撈出

紅油香辣牛肉米線

14焯青菜的水用來煮米線

15撈出米線

16入碗

17牛腩連湯帶料倒入米線裡

18撒上蔥花,香菜即可!~吃的時候配上青菜~!

紅油香辣牛肉米線

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