用料1普通麵粉200克，熱水適量，冷水少許；
用料2低筋麵粉30克，油50毫升；蔥花鹽各適量；
做法
小貼士
1.製作蔥油酥時如果沒有低筋麵粉，用普通麵粉代替也是可以的；
2.和面的時候水要慢慢加入，一邊加水一邊用筷子攪拌，這樣可以更好地掌握用水量；當然，就算水加多了也沒關係，水多了加麵粉，麵粉多了再加水哈；
3.和面時冷熱水的比例約為91；
4.餳麵團的時候要用濕布或蓋子將麵團蓋好，以防水分流失麵團表面發乾；
5.麵團建議和得稍軟一些，烙出來的餅口感更好；
6.烙餅的時候建議用中火，火力不要太大，火太大容易燒焦，火太小烙出來的麵餅容易發乾；
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁