材料
大米80g，黃油5g，胡蘿蔔大半根，洋蔥1/3個，葡萄乾一小撮，清水和平時煮飯一樣，鹽少許，黑胡椒以及孜然粉根據口味可選
做法
1洋蔥和胡蘿蔔切粒，葡萄乾浸泡洗淨備用；
2電飯鍋按下煮飯鍵，放入黃油，溶化後加入胡蘿蔔丁和洋蔥碎；
3干炒一會兒會出來明顯的香味，煮飯鍵可能跳起，這時加入洗淨瀝干的生米，煮飯鍵就可以繼續按下去了；
4繼續翻炒，將所有材料混合均勻，可以一直炒到煮飯鍵第二次跳起，也可以不用炒這麼久；
5這時加入和平時煮飯等量的水，或者略多一點，放入一小勺鹽調味，此外還加了一點黑胡椒，孜然粉這次沒放，因為感覺純素的，就沒加了，但喜歡的話也可以放點；
6後面就交給電飯鍋了，燜到煮飯鍵跳起，撒一小把葡萄乾，再趕緊合上蓋，把電源拔掉再燜個5-8分鐘，起鍋後攪拌均勻即可。
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