餡料
1.五花肉，蔥花，黃豆醬，老抽，白胡椒粉，香油，生抽
2.蔥姜水
3.料理機
調餡過程
1.把肉切成小塊後放入料理機的絞肉桶裡
2.再在肉上逐次加入適量的老抽，生抽，白胡椒粉，料酒，黃豆醬
3.再開攪拌機的點動，直至肉變成肉泥
4.再把蔥姜水分三次倒入，每倒入一次就開啟點動拌勻，再倒下一
次的蔥姜水直至調好
5.再在肉餡上倒入適量的香油拌勻，看看鹹淡，加鹽和雞精味道調好
6.放入蔥花拌勻就好啦！
鮮肉小籠包
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:餡料：1.五花肉（偏瘦），蔥花，黃豆醬，老抽，白胡椒粉，香油，生抽2.蔥姜水3.料理機（幫著偷懶的奏是介個小機器！家裡木有的親們，那俺就幫不上了，只能流著汗調餡了！！！）調餡過程：1.把肉切成小塊後放入料理機的絞肉桶裡2.再在...
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