材料紅薯１個，雞腿２個，洋蔥１／４個，米適量，搾菜適量，蔥姜適量
調料排骨醬，生抽紹酒
做法
１米淘洗乾淨後，放入電飯鍋中，放稍少於正常煮飯的水量備用
２雞腿洗淨，去骨，改刀成１。５ｃｍ見方的小塊，用紹酒排骨醬蔥姜抓勻，醃三十分鐘
３紅薯去皮，切成跟雞腿肉同等大小備用，洋蔥切小粒
４將雞腿肉與紅薯洋蔥都放入電飯鍋中，與米拌勻，蓋上蓋，接通電源
５等電飯鍋從「煮飯」檔跳到「保溫」檔時，再燜十分鐘即可盛出
６吃時撒上剁碎的搾菜末。
紅薯雞腿飯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：紅薯１個，雞腿２個，洋蔥１／４個，米適量，搾菜適量，蔥、姜適量調料：排骨醬，生抽、紹酒做法：１、米淘洗乾淨後，放入電飯鍋中，放稍少於正常煮飯的水量備用２、雞腿洗淨，去骨，改刀成１。５ｃｍ見方的小塊，用紹酒、排骨醬、蔥、姜抓勻...
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