小貼士:
1 麵條下入開水鍋內，煮熟撈出立即過冷水，使得麵條口感q彈
2 牛肉粒事先醃製下油鍋稍炸一下
3 咖喱粉先用油炒一下然後再下入配料洋蔥超軟
4 加入處理過的牛肉粒倒入牛奶或者椰漿，這樣可以使得香味更濃郁而且可以弱化咖喱略澀的味道
5 加入調料後倒入麵條燜一下就好了
咖喱牛肉炒麵
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:小貼士:1 麵條下入開水鍋內，煮熟撈出立即過冷水，使得麵條口感q彈2 牛肉粒事先醃製下油鍋稍炸一下3 咖喱粉先用油炒一下然後再下入配料洋蔥超軟4 加入處理過的牛肉粒倒入牛奶或者椰漿，這樣可以使得香...
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