原料袋裝鮮筍200克鹽5克青紅椒各4根香辣醬30ml白糖5克
新鮮麵條200克辣椒油10ml花椒粉3克
做法
1.新鮮筍子切成小圓粒，青紅椒也切成小粒。湯鍋中的水燒沸後加入鹽攪勻，放入筍粒焯燙，水再次燒沸後關火將筍粒撈出用涼水浸泡；
2.涼透的筍子瀝水撈出，炒鍋中加入油燒到三成熱放入香辣醬和白糖，慢火炒出紅油，然後放入筍粒翻炒均勻；
3.筍粒變色後放入青紅椒粒拌勻後即可關火。這個菜可以直接食用，脆脆的又很下飯，也可以澆在煮好的麵條上，在拌上辣椒油花椒粉即可。
雙椒筍丁拌麵條
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：袋裝鮮筍200克、鹽5克、青紅椒各4根、香辣醬30ml、白糖5克新鮮麵條200克、辣椒油10ml、花椒粉3克做法：1.新鮮筍子切成小圓粒，青紅椒也切成小粒。湯鍋中的水燒沸後加入鹽攪勻，放入筍粒焯燙，水再次...
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