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紅燒麻油排骨面

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:做法一、材料用到了:排骨、洋蔥、蔥、老薑、生抽、老抽、白糖、鹽、白胡椒、芝麻油、料酒、麵條二、準備1、洋蔥切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、姜切片2、排骨洗淨瀝水,放薑片、生抽、料酒、部分洋...

7 蓋上鍋蓋大火煮開,繼續10分鐘

8 再轉中火燜煮至湯汁去了一半

9 加適量鹽,調味

10撒少許白胡椒粉

11繼續煮,直到排骨熟爛

12出鍋前再滴幾滴芝麻油

紅燒麻油排骨面

四煮麵

紅燒麻油排骨面

1 煮一鍋子開水,麵條入內

2 蓋上鍋蓋煮

3 煮開

4 放涼水小半碗

5 放一勺排骨湯

6 7蓋上鍋蓋煮開,看自己喜歡的煮爛程度

8 撈面,根據自己的喜好取麵湯,放煮好的紅燒排骨,澆排骨湯汁,撒蔥花即可

紅燒麻油排骨面

小貼士~~

1 紅燒排骨的時候剩的湯汁要比平時多一點哈,澆汁用

2 麵條看自己喜歡的熟爛程度決定哈,我是比較喜歡吃爛一點滴~~~

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