芸豆醬肉包子的做法
1芸豆1000克，醬肉1000克，芸豆大火蒸10分鐘，取出放涼切成丁，和醬肉丁拌勻，再加入10克薑末10克蔥末5克胡椒粉5克鹽調勻。
2麵粉500克水250克色拉油10克酵母粉5克，揉勻發酵到3倍大備用。
3發好的麵團分成50克的麵團，擀成中間厚兩邊薄的面片，包入盡可能多的芸豆醬肉餡。
4分成兩層放入蒸鍋，蓋蓋靜置20分鐘。開大火蒸，鍋邊冒氣後，繼續蒸15分鐘即可。
關火5分鐘後再出鍋，美味的芸豆醬肉包子就做好了。
芸豆醬肉包
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:芸豆醬肉包子的做法：1、芸豆1000克，醬肉1000克，芸豆大火蒸10分鐘，取出放涼切成丁，和醬肉丁拌勻，再加入10克薑末、10克蔥末、5克胡椒粉、5克鹽調勻。2、麵粉500克、水250克、色拉油10克、酵母粉5克，揉勻...
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