材料肥瘦肉250克雪裡蕻200克竹筍120克生薑10克大蒜20克麵條適量
做法
1肥瘦肉洗淨剁成蓉狀；竹筍切成小圈狀；生薑大蒜去皮剁成蓉。
2鍋中放入適量油加熱至五成，放入剁好的肉餡生薑碎和大蒜碎，翻炒至變色調入料酒和紅燒醬油，然後放入竹筍和雪菜翻炒均勻，最後調入少許鹽砂糖即可。
3麵條下好後拌入炒好雪菜肉末，調入少許醬油和香油即可。
雪菜肉末拌面
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：肥瘦肉250克、雪裡蕻200克、竹筍120克、生薑10克、大蒜20克、麵條適量做法：1、肥瘦肉洗淨剁成蓉狀；竹筍切成小圈狀；生薑、大蒜去皮剁成蓉。2、鍋中放入適量油加熱至五成，放入剁好的肉餡、生薑碎...
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