自製酸辣魚魚的做法
1原料300克綠豆澱粉，1500克水。
2300克澱粉和1000克水調成糊狀，用中火，邊加熱邊攪動。
3鍋中有部分凝固物時，邊攪動邊加入剩餘的500克水。
4澱粉全部熟透後，放入篩子，下面放一大盆冰水。
5從篩子中慢慢漏下去的一粒一粒的魚魚。
6換2次冰水魚魚就做好了。
可以加入酸漿或者自己喜歡的調料來吃。非常清爽開胃。
自製酸辣魚魚
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:自製酸辣魚魚的做法：1、原料：300克綠豆澱粉，1500克水。2、300克澱粉和1000克水調成糊狀，用中火，邊加熱邊攪動。3、鍋中有部分凝固物時，邊攪動邊加入剩餘的500克水。4、澱粉全部熟透後，放入篩子，下面放一...
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