原料蕎麥面100克,香辣火鍋料2湯勺,醬牛肉50克,鵪鶉蛋數個,干木耳2朵,湯寶1盒,蔥花。
做法
1.干木耳泡發備用。醬牛肉切片備用。
2.炒鍋燒熱,加入火鍋料,蔥花炒香。
3.放入泡發的木耳翻炒。
4.再下入醬牛肉炒香。
6.最後放入麵條,煮熟撈出放在碗中,倒入煮過面的湯一起食用。
友情提示
1.用湯寶是為了底味更香,不喜歡的可以不放,加少許鹽即可。如果不用湯寶,加入少許鹽調味。
2.煮麵的時候會比較吸湯,也可以在另外的小鍋中煮至半熟,再放入底湯中燒煮入味即可。
原料蕎麥面100克,香辣火鍋料2湯勺,醬牛肉50克,鵪鶉蛋數個,干木耳2朵,湯寶1盒,蔥花。
做法
1.干木耳泡發備用。醬牛肉切片備用。
2.炒鍋燒熱,加入火鍋料,蔥花炒香。
3.放入泡發的木耳翻炒。
4.再下入醬牛肉炒香。
6.最後放入麵條,煮熟撈出放在碗中,倒入煮過面的湯一起食用。
友情提示
1.用湯寶是為了底味更香,不喜歡的可以不放,加少許鹽即可。如果不用湯寶,加入少許鹽調味。
2.煮麵的時候會比較吸湯,也可以在另外的小鍋中煮至半熟,再放入底湯中燒煮入味即可。