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香辣醬肉蕎麥面

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:蕎麥面100克,香辣火鍋料2湯勺,醬牛肉50克,鵪鶉蛋數個,干木耳2朵,湯寶1盒(沒有可用省略),蔥花。做法:1.干木耳泡發備用。醬牛肉切片備用。2.炒鍋燒熱,加入火鍋料,蔥花炒香。3.放入泡發的木耳翻炒。4.再下...

香辣醬肉蕎麥面

原料蕎麥面100克,香辣火鍋料2湯勺,醬牛肉50克,鵪鶉蛋數個,干木耳2朵,湯寶1盒,蔥花。

做法

1.干木耳泡發備用。醬牛肉切片備用。

2.炒鍋燒熱,加入火鍋料,蔥花炒香。

3.放入泡發的木耳翻炒。

4.再下入醬牛肉炒香。5.加入煮麵用量的清水,放入湯寶,入一下底味。放入鵪鶉蛋煮透。

6.最後放入麵條,煮熟撈出放在碗中,倒入煮過面的湯一起食用。

香辣醬肉蕎麥面

友情提示

1.用湯寶是為了底味更香,不喜歡的可以不放,加少許鹽即可。如果不用湯寶,加入少許鹽調味。

2.煮麵的時候會比較吸湯,也可以在另外的小鍋中煮至半熟,再放入底湯中燒煮入味即可。

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