原料麵粉200克溫水100克酵母1.5克糖一小勺鹽適量油適量蔥火腿等
做法麵粉裡加入一小勺糖，一小勺色拉油，用溫水溶解酵母，酵母水一點點加入麵粉中，揉成光滑麵團，醒發半個小時
蔥切成蔥花，火腿切小粒，用適量油和鹽拌勻備用
醒發好的麵團擀開，成方形大面片，擀得越薄，做出的成品層次越多
用刷子在面片上均勻刷上一層薄油，把蔥花和火腿均勻地撒在上面，用手按壓一下，讓面片和蔥花火腿更好貼合
順著一邊捲起來，捲得緊一點
捲成長條後，用手按一按表面，用刀在上面均勻切，每刀下去只切到2/3，底部還是粘連的
每隔幾個刀口切段，然後上下抻一下，底部繞著拇指卷一下，用手整理下斷層即可
做好的面胚醒發15鍾後，入籠屜大火燒開，蒸10分鐘至熟即可
注意原作者在和面的時候加入了半小勺泡打粉，但是俺對在做麵食裡放泡打實在有情節，就沒放，所以不在乎的話加點炮打，一定會更加鬆軟
蔥花和火腿用一點點油拌一下，再撒鹽的話，蔥花就不會出水
卷面片的時候要捲得緊一些，切的時候才不容易散
注意切刀的時候不要輕易切斷，只是隔幾個刀口切成段
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁