材料桂林米粉肉丁胡蘿蔔丁香菇丁木耳丁青椒丁洋蔥丁。
做法
1.米粉下鍋煮4-5分鐘，關火後燜4分鐘，然後撈出在涼水上沖洗1分鐘，瀝干水備用。
2.起油鍋，放入肉丁翻炒，炒制變色後放入洋蔥丁同炒。
3.炒出香味後放入胡蘿蔔丁香菇丁木耳丁翻炒，放入適量白糖料酒醬油少許老抽。
4.炒熟後放入米飯翻炒，放入適量鹽，中間可以加入適量水。
5.出鍋前放入青椒丁翻炒，撒入少許雞精即可出鍋。
炒米粉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：桂林米粉、肉丁、胡蘿蔔丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、洋蔥丁。做法：1.米粉下鍋煮4-5分鐘，關火後燜4分鐘，然後撈出在涼水上沖洗1分鐘，瀝干水備用。2.起油鍋，放入肉丁翻炒，炒制變色後放入洋蔥丁同炒...
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