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培根煎蛋夾饃

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:饃兩個,培根三片,笨鴨蛋2個,生菜幾片。辣豆豉醬少許,鹽,黑胡椒粉少許。做法:1.電餅鐺只開下火,刷一層油,把培根一切為二,放入煎一下。然後打入蛋,未完全凝固之前,把培根搭在上面。2.翻面,撒少許鹽和黑胡...

培根煎蛋夾饃

材料饃兩個,培根三片,笨鴨蛋2個,生菜幾片。辣豆豉醬少許,鹽,黑胡椒粉少許。

做法

1.電餅鐺只開下火,刷一層油,把培根一切為二,放入煎一下。然後打入蛋,未完全凝固之前,把培根搭在上面。

2.翻面,撒少許鹽和黑胡椒粉,我習慣把蛋黃弄破煎。再搭上兩片培根。這時把餅中間切開,不要切到底,抹一勺辣豆豉醬,把蛋和培根夾入,放在電餅鐺裡,上下火全開,煎一會至酥脆即可,取出夾上生菜。

培根煎蛋夾饃

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