用料
鹼面
捲心菜
裡脊肉
胡蘿蔔
臘腸
做法
1.將捲心菜洗淨後浸泡，然後再洗淨。所有食材 道菜譜www.daocaipu.com全部洗好切好，備用。
2.肉絲碼上少許鹽，地瓜干粉，抓勻備用。
3.鍋中坐油見熱，將切好的姜絲炸香。
4.倒入備好的肉絲，稍稍翻炒後變色，倒入醬油。
5.讓肉絲上色,盛起來備用。
7.依次倒入鍋中炒7分熟，倒入肉絲，匯合，加鹽調味。
8.倒入稍稍過冷水去浮灰的鹼面，翻炒勻。
9.最後加醬油調味，上色均勻即可。
臘腸炒麵
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:用料：鹼面捲心菜裡脊肉胡蘿蔔臘腸做法：1.將捲心菜洗淨後浸泡，然後再洗淨。所有食材全部洗好切好，備用。2.肉絲碼上少許鹽，地瓜干粉，抓勻備用。3.鍋中坐油見熱，將切好的姜絲炸香。4.倒入備好的肉絲，稍稍翻...
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