原料
麵條蔥伴侶豆瓣醬豬肉餡糖紅椒和黃瓜適量薑末蒜末蔥花適量油。
做法
1紅椒和黃瓜切絲，荊芥切成斷備用。
2炒鍋燒熱，放入適量的油，再放入豬肉末炒散，放入薑末和蒜末炒香，將豬肉末中的油炒出來。
3加入蔥伴侶豆瓣醬一起炒勻。
4加入半碗水，攪勻後煮開，轉小火熬至醬變濃稠，加入糖調味。
5麵條放入開水中煮熟，撈出後放入涼水中，再撈出瀝干水，放入碗中。
6將炸好的醬澆在煮好的麵條上，撒上蔥花，再配上黃瓜絲紅椒絲荊芥或者自己喜歡的蔬菜，拌勻即可。
炸醬涼面
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：麵條、蔥伴侶豆瓣醬、豬肉餡、糖、紅椒和黃瓜適量、薑末、蒜末、蔥花適量、油。做法：1、紅椒和黃瓜切絲，荊芥切成斷備用。2、炒鍋燒熱，放入適量的油，再放入豬肉末炒散，放入薑末和蒜末炒香，將豬肉末...
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